15 λόγοι για τους οποίους το να είσαι ή να γίνεις vegan είναι ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσεις την Ημέρα της Γης

EARTH DAY VEGAN - ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΓΗΣ -Παγκόσμια Ημέρα της Γης

Η ημέρα της Γης χρησιμεύει ως μια οδυνηρή υπενθύμιση της κοινής μας ευθύνης να προστατεύσουμε και να διατηρήσουμε τον πλανήτη μας. Είναι μια μέρα για να αναλογιστούμε την ομορφιά της φύσης, την ευθραυστότητα των οικοσυστημάτων μας και την επείγουσα ανάγκη για περιβαλλοντική δράση. Καθώς γιορτάζουμε την Ημέρα της Γης, ας δεσμευτούμε σε βιώσιμες πρακτικές, ας υποστηρίξουμε τις προσπάθειες διατήρησης και ας εμπνεύσουμε άλλους να συμμετάσχουν στο παγκόσμιο κίνημα για ένα πιο υγιές, πιο πράσινο μέλλον για τις επόμενες γενιές.

Την ημέρα της Γης, άνθρωποι σε όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν και να υποστηρίξουν την προστασία του περιβάλλοντος. Ας μην ξεχνάμε ότι μια σημαντική πτυχή αυτού του κινήματος είναι η προώθηση του βιγκανισμού. Η υιοθέτηση ενός vegan τρόπου ζωής μπορεί να έχει βαθιά θετική επίδραση στον πλανήτη μειώνοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, διατηρώντας τους υδάτινους πόρους και ελαχιστοποιώντας την αποψίλωση των δασών. Επιλέγοντας τρόφιμα φυτικής προέλευσης έναντι ζωικών προϊόντων, μπορούμε να συμβάλουμε σε έναν πιο βιώσιμο και συμπονετικό κόσμο για τις μελλοντικές γενιές. Αυτή την Ημέρα της Γης, ας αναλογιστούμε τη σύνδεση μεταξύ των διατροφικών μας επιλογών και της υγείας του πλανήτη μας και ας σκεφτούμε να λάβουμε φιλικές προς το περιβάλλον αποφάσεις που υποστηρίζουν ένα ακμάζον οικοσύστημα.

Εδώ είναι μόνο 15 λόγοι για τους οποίους το να είσαι ή γίνεις vegan είναι ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσεις την Ημέρα της Γης:

  1. Η καταστροφή του περιβάλλοντος οφείλεται κυρίως στην κτηνοτροφία και αλιεία.
  2. Η vegan διατροφή είναι νόστιμη και ηθική – και η επιλογή της είναι η πιο αποτελεσματική πράξη που μπορεί να κάνει ο καθένας για την καταπολέμηση της καταστροφής του περιβάλλοντος.
  3. Όντας κάποιος vegan μπορεί να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα από τα τρόφιμα έως και 73%.
  4. Η κατανάλωση vegan προϊόντων σημαίνει ότι διαδραματίζεις ενεργά σημαντικό ρόλο στην προστασία των φυσικών οικοτόπων των ζώων με τα οποία μοιραζόμαστε τον πλανήτη Γη. Εάν όλοι σταματούσαμε να τρώμε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, η παγκόσμια χρήση γης θα μπορούσε να μειωθεί κατά 75%.
  1. Όσον αφορά τον πολύτιμο αέρα – οξυγόνο που αναπνέουμε, οι αγελάδες παράγουν περισσότερα από 560 δισεκατομμύρια λίτρα μεθανίου την ημέρα. Αυτός είναι άλλος ένας σημαντικός λόγος για να σταματήσεις να τρως τη σάρκα τους και να καταναλώνεις γαλακτοκομικά προϊόντα.
  2. Μέσω της vegan διατροφής εξοικονομείς επίσης νερό. Πάνω από 15.000 λίτρα νερού χρειάζονται για την παραγωγή 1 κιλού βοείου κρέατος. Και η αύξηση των αγελάδων για γάλα απαιτεί 72% περισσότερο νερό από ό, τι χρησιμοποιείται για την παραγωγή γάλακτος φυτικής προέλευσης. Με την κατανάλωση φυτικών προϊόντων, μειώνουμε το αποτύπωμα νερού κατά περίπου 60%.
  3. Όταν είσαι βίγκαν κάνεις περισσότερα για την προστασία του περιβάλλοντος από ότι θα έκανες αν σταματούσες την οδήγηση ή τα ταξίδια με αεροπλάνο. Η κτηνοτροφία είναι υπεύθυνη για το 14,5% περίπου των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου παγκοσμίως – το οποίο, από ορισμένες εκτιμήσεις, υπερβαίνει τις συνδυασμένες εκπομπές από όλες τις μορφές μεταφοράς.
  4. Τι γίνεται με την καταπολέμηση της παγκόσμιας πείνας; Κάθε χρόνο, 760 εκατομμύρια τόνοι σιτηρών τροφοδοτούνται στα ζώα της κτηνοτροφίας. Εάν το σιτάρι χρησιμοποιηθεί για να τροφοδοτήσει τους ανθρώπους απευθείας, αντί να διοχετεύεται μέσω ζώων, θα υπάρχει άφθονο φαγητό για όλους τους ανθρώπους.
  5. Όντας vegan συμμετέχεις στην πιο σημαντική αλλαγή της εποχής μας. Το να είσαι αντι-σπισιστής και να καταπολεμάς την κλιματική αλλαγή συμβαδίζουν. Όσον αφορά την κλιματική κρίση, η κτηνοτροφία είναι ο κύριος ένοχος.
  6. Θα βοηθήσεις επίσης τους ωκεανούς. Η εμπορική αλιεία αποδεκατίζει τους ωκεανούς του κόσμου και τους οδηγεί στα πρόθυρα της οικολογικής κατάρρευσης. Υπολογίζεται ότι το 90% των πληθυσμών των ψαριών έχουν ήδη αλιευτεί. Σύντομα, οι θάλασσές μας κινδυνεύουν να στερέψουν και αυτό αποτελεί τον πιο σημαντικό κίνδυνο για την επιβίωση μας.
  7. Το 46% των πλαστικών στη θάλασσα οφείλεται στην εμπορική αλιεία. Τα πλαστικά καλαμάκια, για τα οποία συχνά ακούμε, είναι λιγότερο από 1%.
  8. Και μην ξεχνάτε ότι η εκτροφή και θανάτωση ζώων συνδέεται με θανατηφόρες ασθένειες. Η αμμωνία, η οποία εκπέμπεται από τις εκμεταλλεύσεις αγελάδων, κοτόπουλων και χοίρων, είναι ένας θανατηφόρος ατμοσφαιρικός ρύπος που αποτελεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία και μπορεί να προκαλέσει πρόωρο θάνατο. Εκτιμάται ότι 3.000 θάνατοι θα μπορούσαν να αποτρέπονται ετησίως εάν μειωθούν στο μισό οι εκπομπές αμμωνίας.
  9. Όντας vegan, θα βοηθήσεις στην πρόληψη μελλοντικών ζωονόσων πανδημιών όπως είναι η εποχιακή γρίπη, η γρίπη των χοίρων, η γρίπη των πτηνών, νόσος των τρελών αγελάδων, κ.λπ.
  10. Το να είσαι vegan μπορεί να σε κάνει πολύ πιο υγιή! Η κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης μπορεί να φράξει τις αρτηρίες σου με χοληστερόλη και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, καρκίνου, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.
  11. Αλλά το πιο σημαντικό, θα σώζεις ζωές. Οι αγελάδες, τα κοτόπουλα, οι χοίροι, τα πρόβατα και τα ψάρια έχουν συναισθήματα, σκέψεις και προσωπικότητες, όπως και εμείς. Ωστόσο, οι βιομηχανίες κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών και αλιείας τα αντιμετωπίζουν σαν εμπορεύματα, με σκληρότητα που είναι δύσκολο να αντικρίσεις και να σε αφήσει αδιάφορο.

Τι περιμένεις λοιπόν?

Εάν ο πλανήτης Γη έχει σημασία για εσένα, τότε βοήθησέ τον: Γίνε vegan και ξεκίνα από σήμερα που είναι η Ημέρα της Γης

Vegan Λαχανοντολμάδες με φακόρυζο
Vegan Τάρτα με Σπαράγγια και Αρακά

διαβάστε επίσης στο VeganWorld.gr

error: Content is protected !!