PLANEAT

2010 ‧ Documentary ‧ 1h 27m

Το PLANEAT είναι η ιστορία της μακροχρόνιας αναζήτησης τριών ανδρών για μια διατροφή, η οποία είναι καλή για την υγεία μας, για το περιβάλλον και για το μέλλον του πλανήτη. Σε συνεργασία με πρωτοποριακούς σεφ, επιστήμονες και γιατρούς η ταινία παρουσιάζει μια σημαντική πρόταση για τη Δύση ώστε να επανεξετάσει την σχέση “αγάπης και πάθους” που έχει αναπτύξει με το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η ταινία παρουσιάζει το πρωτοποριακό έργο του Dr. T Colin Campbell στην Κίνα (China Study) που διερευνά τη σχέση μεταξύ δίαιτας και ασθένειας, τη χρήση της δίαιτας του Dr. Caldwell Esselstyn για τη θεραπεία ασθενών με καρδιακές παθήσεις και τις έρευνες του καθηγητή Gidon Eshel σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι επιλογές της διατροφής μας επηρεάζουν τη γη , τους ωκεανούς και την ατμόσφαιρα. Με τη βοήθεια κάποιων πρωτοπόρων γεωργών και σεφ, το PLANEAT δείχνει πώς μπορούν να επιλυθούν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σήμερα, χωρίς απλώς να καταφύγουμε σε δίαιτα με φακές και φύλλα μαρουλιού.