Fat, Sick and Nearly Dead

Fat, Sick and Nearly Dead

2010 ‧ trailer Documentary ‧ 1h 37m

Ο ηλικίας 41 ετών Αυστραλός, Joe Cross, είχε μια σπάνια αυτοάνοση ασθένεια για εννέα χρόνια, από μια ενήλικη ζωή γεμάτη κακή διατροφή, η οποία επίσης, τον έκανε παχύσαρκο. Για να θεραπεύσει την ασθένειά του, παίρνει πρεδνιζόνη (prednisone), ένα ισχυρό φάρμακο, με αρνητικές παρενέργειες. Αποφασίζει να κάνει μια ριζική αλλαγή στη ζωή του, καταναλώνοντας -αρχικά-, για διάρκεια εξήντα ημερών, μόνο φρέσκους χυμούς. Στο Fat, Sick and Nearly Dead καταγράφει αυτό το ταξίδι στις Ηνωμένες Πολιτείες, μια χώρα φημισμένη για τον μη υγιή πληθυσμό της λόγω κακής διατροφής.

Στη συνέχεια αλλάζει σε μια διατροφή με βασικά θρεπτικά συστατικά, η οποία αποτελείται κατά κύριο λόγο από φυτικά προϊόντα. Παραμένει τις πρώτες τριάντα ημέρες στη Νέα Υόρκη υπό τη φροντίδα του Dr. Joel Fuhrman, ειδικού σε θέματα διατροφής, και τις υπόλοιπες τριάντα ταξιδεύει προς τη δυτική ακτή. Στην πορεία, μιλάει σε πολλούς για το τι κάνει, σε κάποιους που ζουν και τρέφονται υγιεινά, σε κάποιους που τρέφονται άσχημα αλλά χωρίς προβλήματα υγείας και σε κάποιους που τρέφονται άσχημα και έχουν ήδη θέματα υγείας. Οι τελευταίοι κυρίως αρνούνται να αλλάξουν τον τρόπο ζωής, δηλώνοντας ότι προτιμούν να πεθάνουν νέοι από το να αλλάξουν την διατροφή τους.

Το Fat, Sick and Nearly Dead ακολουθεί επίσης δύο ανθρώπους που συναντά ο Joe. Πρώτη είναι η Siong Norte η οποία συμφωνεί να δοκιμάσει ένα γρήγορο δοκιμαστικό δέκα ημερών με φυσικούς χυμούς, για να δει αν μπορεί να την βοηθήσει με τους πονοκεφάλους ημικρανίας, από τους οποίους υποφέρει. Δεύτερη είναι η πιο σοβαρή περίπτωση του Phil Staples, ενός φορτηγατζή με βάση την Αϊόβα, που έχει την ίδια αυτοάνοση ασθένεια με τον Joe, αλλά που φέρει περίπου εκατό κιλά περισσότερα από τον Joe στην αρχή της διαδικασίας του. Μετά από το ταξίδι των εξήντα ημερών, ο Joe αφιερώνει το χρόνο του τουλάχιστον στο ξεκίνημα του ταξιδιού αλλαγής της διατροφής του Φιλ.

PLANEAT
Forks Over Knives

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μενού
error: Content is protected !!