Super Size Me

2004 ‧ Documentary ‧ 1h 40m

Αρκετές νομικές αγωγές έχουν ασκηθεί εναντίον των εστιατορίων McDonald’s ότι εν γνώση τους πωλούν τρόφιμα που είναι ανθυγιεινά. Ορισμένες από τις αποφάσεις του δικαστηρίου ανέφεραν ότι οι ενάγοντες θα είχαν ισχυρό επιχείρημα αν μπορούσαν να αποδείξουν ότι είναι επικίνδυνη η κατανάλωση του φαγητού αυτού κάθε μέρα και για κάθε γεύμα.

Ως εκ τούτου, ο κινηματογραφιστής Morgan Spurlock διεξάγει ένα μη επιστημονικό πείραμα χρησιμοποιώντας τον εαυτό του ως πειραματόζωο: θα φάει μόνο McDonald’s για τριάντα ημέρες, τρία γεύματα την ημέρα. Εάν ρωτηθεί από τον υπάλληλο αν θα ήθελε το γεύμα Super Size, πρέπει να πει ναι. Και μέχρι το τέλος των τριάντα ημερών, θα έπρεπε να φάει όλα τα γεύματα στο μενού τουλάχιστον μία φορά. Πριν ξεκινήσει το πείραμα, ελέγχεται από τρεις γιατρούς – έναν γενικό παθολόγο, έναν καρδιολόγο και έναν γαστρεντερολόγο – που δηλώνουν ότι η γενική του υγεία είναι εξαιρετική. Οι γιατροί συνεχίζουν να τον παρακολουθούν κατά την διάρκεια των 30 ημερών για τυχόν επιπλοκές που μπορεί να προκληθούν από αυτή την διατροφή.

Το πλάνο – McDonald’s για τριάντα ημέρες

Καθώς μιμείται τον τρόπο ζωής αυτών που τρώνε fast food, δεν θα κάνει καμία άσκηση για τις τριάντα ημέρες, περιορίζοντας τον εαυτό του σε λιγότερο από 5.000 βήματα την ημέρα (το κατά προσέγγιση ισοδύναμο 2½ μιλίων, δηλαδή περίπου 4 χιλιόμετρα).

Η φίλη του σεφ vegan έχει επίσης μερικές προβλέψεις για το πώς αυτό το πείραμα θα επηρεάσει τη διάθεσή του και ως εκ τούτου τη σχέση του. Καθώς διέρχεται το πείραμα, μιλάει σε πολλούς ανθρώπους – πολλούς ειδικούς στους αντίστοιχους τομείς – για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του fast food τρόπου ζωής. Ακριβώς πάνω από το μισό μέρος του πειράματος, είναι προφανές ότι ακόμη και οι εμπειρογνώμονες μπορεί να είναι λάθος.

Η φίλη του, η γκουρμέ Vegan Chef Alexandra Jamieson, αναφέρει ότι ήταν εξαιρετικά ληθαργικός κατά τη διάρκεια του τελευταίου μέρους του πειράματος, επισημαίνοντας μια ιδιαίτερα έντονη μείωση της σεξουαλικής όρεξης και δράσης του και άρχισε να αισθάνεται δυνατό καρδιακό παλμό την 21η ημέρα του “McDiet. ” Ο Spurlock ολοκληρώνει με επιτυχία το πείραμα, τηρώντας πιστά τις καθορισμένες συνθήκες. Στη συνέχεια πηγαίνει για μια σειρά ιατρικών εξετάσεων για να αξιολογήσει πλήρως την υγεία του μετά το πείραμα. Η ιατρική ομάδα αποδεικνύεται συγκλονισμένη από το πόσο γρήγορα και δραστικά επιδεινώθηκε η γενική υγεία του Spurlock. Πιο συγκεκριμένα, ενώ αρχικά προέβλεπαν ότι η διατροφή των 30 ημερών του McDonald δεν θα είχε σημαντικές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του, στη συνέχεια υποστηρίζουν ότι επιβάλλεται να ξεκινήσει ένα πρόγραμμα αποκατάστασης και αποτοξίνωσης και οι αναφορές λένε ότι χρειάστηκαν συνολικά 14 μήνες για να χάσει σταδιακά τα κιλά που πήρε μόλις σε έναν μήνα.

Η ταινία Super Size Me τελειώνει με μια ερώτηση που απευθύνεται στους θεατές: «Ποιον θέλετε να δείτε να “πηγαίνει” πρώτα, εσάς ή αυτούς ? », παρουσιάζοντας ταυτόχρονα ένα εικονογραφημένο σχέδιο του Ronald McDonald.

Ο σκηνοθέτης Morgan Spurlock είναι γνωστός για την ταινία Léon, που γνώρισε παγκόσμια επιτυχία και αποτέλεσε το ντεμπούτο της Natalie Portman γνωστής ηθοποιού και βίγκαν ακτιβίστριας. Επίσης ο Morgan συμμετείχε στο ντοκιμαντέρ Simply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days (Απλά Ωμό: Αναστροφή του διαβήτη σε 30 ημέρες).