Ο βρετανικός δημόσιος ραδιοτηλεοπτικός οργανισμός BBC εξέδωσε πρόσφατα το ντοκιμαντέρ Meat: A Threat to Our Planet, ένα ντοκιμαντέρ που αποκαλύπτει την ψυχρή, σκληρή αλήθεια για τις επιπτώσεις που έχει η κτηνοτροφία στον πλανήτη μας. Την ταινία αφηγείται η Liz Bonnin, η οποία ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να ερευνήσει τις επιπτώσεις της παραγωγής κρέατος στον πλανήτη.
Η Bonnin ταξιδεύει στις μεγάλες φάρμες του Τέξας, όπου 50.000 αγελάδες δημιουργούν τεράστιες ποσότητες μεθανίου και χοίροι παράγουν τεράστιες ποσότητες ρυπογόνας κοπριάς. Στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου, δείχνει στους θεατές πώς η εκτροφή βοοειδών αποτελεί την κύρια αιτία αποψίλωσης και εξαφάνισης ειδών, λόγω της απώλειας των οικοτόπων τους καθώς οι αγρότες κόβουν το δάσος. Στη Νότιο Αφρική, η Bonnin ανακαλύπτει πώς η σίτιση των ζώων οδηγεί επίσης στην απώλεια βιοποικιλότητας, η οποία επηρεάζει τη ζωή στους ωκεανούς.
Η ταινία παρουσιάζει επίσης στους θεατές, επιστήμονες και επιχειρηματίες που εργάζονται για την παροχή λύσεων, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης εργαστηριακού κρέατος – ένα προϊόν που θα μπορούσε να αντικαταστήσει συνολικά την παραγωγή κρέατος και να αντιμετωπίσει τις καταστροφικές συνέπειες. Στο τέλος της ταινίας, η Bonnin εξετάζει τη στάση της απέναντι στο κρέας και τι μπορούμε όλοι να κάνουμε για να σώσουμε τον πλανήτη.
“Θέλω οι άνθρωποι να καταλάβουν πόσο αλληλένδετα είναι τα πάντα και την πραγματική επίδραση της κτηνοτροφικής παραγωγής στον πλανήτη“, δήλωσε η Bonnin. “Βλέπουμε μερίδες κρέατος σε ένα ράφι σούπερ μάρκετ και δεν σκεφτόμαστε τι έχει γίνει στην πραγματικότητα μέχρι το κρέας να φτάσει εκεί. Η δουλειά μου είναι να παρουσιάσω τα γεγονότα και την επιστημονική έρευνα. Μετά από αυτό, εναπόκειται σε κάθε άτομο να αποφασίσει: «Θα αναλάβω την ευθύνη για αυτόν τον παράδεισο στον οποίο ζω? Θα προχωρήσω και θα κάνω κάτι διαφορετικό για να βεβαιωθώ ότι τα παιδιά μου και τα εγγόνια μου θα έχουν μέλλον όπως εγώ? “
