Η φύτευση ενός κήπου ή και γλαστρών στο μπαλκόνι μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επανασυνδεθείτε με τη φύση και να προάγετε την υγεία σας. Επιπλέον, η φροντίδα καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών στο σπίτι είναι ένας σίγουρος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι η τροφή σας παράγεται χωρίς πρόσθετα χημικά ή φυτοφάρμακα. Η απόδοση του «μποστανιού» σας μπορεί στην πραγματικότητα να είναι μια μάλλον απλή διαδικασία, αν και μπορεί να απαιτεί αρκετή υπομονή.
Ακολουθήστε αυτές τις έξι συμβουλές για να καλλιεργήσετε τη δική σας τροφή.
-
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΣΑΣ
Η καλύτερη συμβουλή για την καλλιέργεια της τροφής σας είναι να κάνετε όσο το δυνατόν περισσότερη έρευνα. Αυτό μπορεί να φαίνεται λίγο κουραστικό, αλλά θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τον κήπο σας για επιτυχία μακροπρόθεσμα. Ξεκινήστε με την έρευνα του είδους των καλλιεργειών που θέλετε να φυτέψετε. Όλες οι καλλιέργειες αναπτύσσονται διαφορετικά και θα απαιτούν διαφορετικές συνθήκες εδάφους, νερού και ηλιακού φωτός για να ανθίσουν.
Θα πρέπει επίσης να ερευνήσετε διαφορετικές μεθόδους φύτευσης για συγκεκριμένους τύπους καλλιεργειών. Η φύτευση όλων των καλλιεργειών σε τακτοποιημένες σειρές είναι στάνταρ στους περισσότερους κήπους, αλλά ορισμένα φυτά μπορεί στην πραγματικότητα να ευδοκιμήσουν περισσότερο όταν φυτευτούν πιο κοντά. Η έγκαιρη έρευνα των προβλεπόμενων καλλιεργειών σας θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα περιβάλλον που να είναι πιο ευνοϊκό ως προς την σωστή ανάπτυξη. Θα σας βοηθήσει επίσης να αναγνωρίσετε πιθανά προβλήματα με τα φυτά σας, εάν προκύψουν στο μέλλον.
-
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
Μόλις ερευνήσετε διεξοδικά τις καλλιέργειες σας, ήρθε η ώρα να ολοκληρώσετε το σχέδιο για τον κήπο σας. Η κηπουρική μπορεί να είναι μια μάλλον άστατη επιστήμη και ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί η επιτυχία είναι να ακολουθήσετε ένα αυστηρό πρόγραμμα. Καθιερώστε ένα χρονοδιάγραμμα για το πότε θα φυτευτούν, θα γονιμοποιηθούν, θα ποτιστούν και θα συλλεχθούν. Αυτό μπορεί να φαίνεται υπερβολικό, αλλά θα διασφαλίσει ότι τα φυτά σας θα έχουν πάντα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να επιβιώσουν.
Θυμηθείτε, ορισμένα φυτά δεν θα χρειάζονται τόσο νερό ή ηλιακό φως όσο άλλα. Η δημιουργία ενός χρονοδιαγράμματος ή ημερολογίου θα σας επιτρέψει να παρακολουθείτε στενά τις ανάγκες κάθε συγκεκριμένης καλλιέργειας, διασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο και το επιθυμητό αποτέλεσμα.
-
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ ΦΥΣΗ
Η Μητέρα Φύση μπορεί να είναι ο μεγαλύτερος αντίπαλός σας όταν πρόκειται να καλλιεργήσετε το δικό σας φαγητό. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να φυτέψετε έναν κήπο που να λειτουργεί σε συνεργασία με τη φύση και όχι εναντίον της. Επιλέξτε καλλιέργειες που θα ευδοκιμήσουν στο τοπικό σας κλίμα και θα λειτουργήσουν καλά με το έδαφος στην περιοχή σας. Αυτό όχι μόνο θα βοηθήσει στην ευδοκίμηση των καλλιεργειών, αλλά θα μειώσει επίσης το χρόνο της επιπλέον δουλειάς που θα πρέπει να κάνετε για να φροντίζετε τα φυτά σας. Ωστόσο, πιθανότατα θα υπάρξουν στιγμές που εργάζεστε ενάντια στη Μητέρα Φύση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι σημαντικό να έχετε έτοιμο ένα εφεδρικό σχέδιο.
Έχετε εφεδρική πηγή νερού σε περίπτωση ξηρασίας και ετοιμάστε καλύμματα σε περίπτωση ξαφνικού χαλαζιού. Σε μια προσπάθεια να συνεργαστείτε όσο το δυνατόν περισσότερο με τη Μητέρα Φύση, εξετάστε το ενδεχόμενο συλλογής βρόχινου νερού για χρήση ως εφεδρική πηγή νερού. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο για το εν λόγω βρόχινο νερό καθαρίζεται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, καθώς το μολυσμένο νερό μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη των καλλιεργειών σας.
-
ΑΡΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΥΠΑΡΞΗ _ ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑ
Ορισμένα φυτά στον κήπο μπορεί να αναστέλλουν ή να απωθούν τα παράσιτα. Τα χρυσάνθεμα και τα φυτά λεβάντας αναφέρονται συχνά ως αποτελεσματικά. Η ανάμιξη της λεβάντας με τριαντάφυλλα φαίνεται να διατηρεί τις αφίδες υπό έλεγχο. Η λεβάντα είναι μια καλή επιλογή γιατί οι μέλισσες την λατρεύουν. Άλλα προτεινόμενα φυτά περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε:
- Η οικογένεια των Αμαρυλλιδοειδών (συμπεριλαμβανομένων σκόρδου, πράσων, φρέσκων κρεμμυδιών και ξερών κρεμμυδιών) απωθούν τους γυμνοσάλιαγκες, τις αφίδες, τις ψύλλες ή κροτόμυγες ή μύγες του καρότου και τα σκουλήκια λάχανου.
- Η Καλέντουλα ή αλλιώς κατιφές αποτρέπουν τις αφίδες, τα κουνούπια, και ακόμη και τα κουνέλια.
- Το Δεντρολίβανο απωθεί τα κουνούπια.
- Το Τροπαίολο ή νεροκάρδαμο απωθεί τις λευκές μύγες, τα κολοκύνθη, τις αφίδες, και τα σκαθάρια.
- Οι Πετούνιες όταν είναι φυτεμένες κοντά σε λαχανικά απωθούν τις αφίδες, τα σκουλήκια ντομάτας, τα σκαθάρια σπαραγγιού, κ.α.
-
ΠΡΟΣΚΑΛΕΣΤΕ ΤΟΥΣ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΣ
Φυτεύοντας ορισμένα φυτά στο κήπο ή και στο μπαλκόνι σας, θα προσελκύσετε «καλά» έντομα που θα αναζητήσουν τα είδη που γνωρίζουν. Καλά έντομα είναι οι μέλισσες, οι πασχαλίτσες, οι ταχυνίδες, ο χρύσοπας, κ.α. Αν θέλετε να προσκαλέσετε και μερικές πεταλούδες στο περιβόλι σας για συντροφιά, αρκεί να βάλετε σε ένα μπολάκι ένα κομμάτι βαμβάκι μέσα σε αρκετό ζαχαρόνερο.
-
ΦΥΣΙΚΑ ΠΑΡΑΣΙΤΟΓΟΝΑ
Τα σαπούνια χρησιμοποιούνται κατά των παρασίτων εντόμων για 200 χρόνια. Τα σαπούνια κατά των εντόμων είναι επιλεκτικά εντομοκτόνα με ελάχιστη επίδραση σε άλλους οργανισμούς. Μια αραιωμένη ένωση (~ 2%) πρέπει να εφαρμόζεται στην μολυσμένη περιοχή με πινέλο, πανί ή σπρέι. Οι αφίδες, τα ψυχίδια και τα ακάρεα είναι πιο ευαίσθητα στο σαπούνι. Ενώ είναι δυνατόν να δημιουργηθούν αποτελεσματικές ενώσεις χρησιμοποιώντας οικιακά σαπούνια, να γνωρίζετε ότι ορισμένα φυτά (όπως μπιζέλια και κερασιές) ενδέχεται να υποστούν βλάβη από την εφαρμογή ενός σκληρού σαπουνιού. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ειδικά σχεδιασμένα σπρέι σαπουνιού που μπορείτε να αγοράσετε από φυτώρια.
