Vegan Παγωτό Ροδάκινο

Vegan παγωτό ροδάκινο συνταγή

Vegan Παγωτό Ροδάκινο

vegan συνταγή

Ας αφεθούμε σε μια απολαυστική και αναζωογονητική καλοκαιρινή απόλαυση με αυτή τη vegan συνταγή παγωτό ροδάκινο. Ιδανικό για αυτές τις ζεστές μέρες, αυτό το παγωτό συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα των ώριμων ροδάκινων με κρεμώδες γάλα καρύδας και αμυγδάλου, δημιουργώντας ένα νόστιμο επιδόρπιο χωρίς γαλακτοκομικά και φιλικό προς τους vegan. Αυτή η απλή συνταγή είναι η τέλεια επιλογή για εμάς που θέλουμε να απολαύσουμε ένα υγιεινό και νόστιμο vegan παγωτό.

(χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά, χωρίς σόγια, vegan, χορτοφαγικό, νηστίσιμο)

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά  – Χρόνος Μαγειρέματος: 5 λεπτά

Συνολικός Χρόνος: 4 ώρες 15 λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου κατάψυξης) – Μερίδες: 4

ΥΛΙΚΑ

  • 4 ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (πλήρες σε λιπαρά)
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Για το σερβίρισμα

  • Νιφάδες Αποξηραμένης Καρύδας (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Συνδυάζουμε τα ροδάκινα, το γάλα καρύδας, το γάλα αμυγδάλου, το σιρόπι σφενδάμου, το εκχύλισμα βανίλιας και το χυμό λεμονιού στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
  2. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  3. Μεταφέρουμε το παγωμένο μείγμα σε μια παγωτομηχανή και ανακατεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, συνήθως περίπου 20-25 λεπτά.
  4. Βάζουμε το ανακατωμένο παγωτό σε ένα δοχείο με καπάκι. Καταψύχουμε για τουλάχιστον 3 ώρες ή μέχρι να σφίξει.
  5. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε το vegan παγωτό ροδάκινο!

Η απόλαυση αυτού του vegan παγωτού ροδάκινου δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τους γευστικούς μας κάλυκες αλλά και μια θρεπτική επιλογή για το σώμα μας. Με το τέλειο μείγμα από γλυκά ροδάκινα, κρεμώδες γάλα καρύδας και αμυγδάλου και φυσικό σιρόπι σφενδάμου, μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς ενοχές. Ας μοιραστούμε αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο με τους φίλους και την οικογένεια, γνωρίζοντας ότι είναι τόσο νόστιμο όσο και υγιεινό.

Διατροφική Αξία και Οφέλη για την Υγεία

ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ_ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Ροδάκινα:

Πλούσια σε βιταμίνες Α και C, τα ροδάκινα είναι εξαιρετικά για την υγεία του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Αποτελούν επίσης καλή πηγή διαιτητικών ινών, που βοηθούν την πέψη. Τα ροδάκινα περιέχουν κάλιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης, και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από την κυτταρική βλάβη.

Γάλα Καρύδας θρεπτική αξία

Γάλα Καρύδας:

Περιέχει υγιή λίπη γνωστά ως τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs), τα οποία μπορούν να ενισχύσουν το μεταβολισμό και να παρέχουν γρήγορη ενέργεια. Είναι επίσης πλούσιο σε λαυρικό οξύ, το οποίο έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Το γάλα καρύδας είναι πλούσιο σε σίδηρο, ο οποίος υποστηρίζει τη λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, και μαγνήσιο, το οποίο προάγει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων.

ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

Γάλα Αμυγδάλου:

Χαμηλό σε θερμίδες και δεν περιέχει χοληστερόλη ή κορεσμένα λιπαρά. Είναι ενισχυμένο με βιταμίνες όπως E και D, παρέχοντας αντιοξειδωτικά οφέλη και υποστηρίζοντας την υγεία των οστών. Το γάλα αμυγδάλου είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητα για γερά οστά και δόντια, και περιέχει ριβοφλαβίνη, η οποία βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια.

Σιρόπι Σφενδάμου φυσικό γλυκαντικό

Σιρόπι σφενδάμου:

Φυσικό γλυκαντικό που περιέχει αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως ψευδάργυρο και μαγγάνιο, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού. Το σιρόπι σφενδάμου παρέχει επίσης ασβέστιο και κάλιο, απαραίτητα για τη δύναμη των οστών και τη σωστή λειτουργία των μυών. Τα αντιοξειδωτικά του βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες.

ΒΑΝΙΛΙΑ VEGAN ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ

Εκχύλισμα βανίλιας:

Περιέχει αντιοξειδωτικά και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ενισχύει επίσης τη γεύση του παγωτού χωρίς να προσθέτει θερμίδες. Το εκχύλισμα βανίλιας έχει ίχνη βιταμινών όπως η Β6, η οποία υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου, και μέταλλα όπως το μαγνήσιο, προάγοντας τη χαλάρωση και την ηρεμία.

Smoothie-με-Ροδάκινο-και-Βρώμη_χυμός λεμόνι vegan

Χυμός λεμονιού:

Υψηλή σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Προσθέτει επίσης μια φρέσκια, πικάντικη γεύση στο παγωτό, εξισορροπώντας την γλυκύτητα. Ο χυμός λεμονιού περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο βοηθά στην πέψη και προλαμβάνει τις πέτρες στα νεφρά, και φλαβονοειδή που έχουν αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Περισσότερες Vegan Συνταγές

I Could Never Go Vegan
Κακοποίηση ζώων: Το White Coat Waste Project αποκαλύπτει τα επώδυνα πειράματα του Dr. Fauci σε κουτάβια

διαβάστε επίσης στο VeganWorld.gr

error: Content is protected !!